Feesttips
Hoe blaas je eieren uit?*
Nodig:
Rauwe eieren
Stop naald
Scherpe naald
Schort
Kom
Geduld
Prik met de stopnaald een gat in de bolle kant,
en in de andere kant
Dan prik je ze na met een scherpe naald zodat het
binnenste vel ook helemaal door is.
Met een dun rietje blaas je ze heel hard door.
Vang de inhoud van het ei op in een kom.
Maak het gaatje waar de inhoud door moet,
eventueel groter als het er niet door gaat.
Spoel het ei goed door met water.
Schilder de eieren voorzichtig.
(ei is nu natuurlijk nog kwetsbaarder)
Wrijf het ei in met(sla)olie
Maak na al dit geduld werk een lekker
roer eitje of omeletje.